مسار خوسي بورسيل طبعه عشقه للرقص الإسباني والفلامنكو، ومكنه احتكاكه بأكبر راقصي وكوريغرافيي فرق الرقص الإسباني من اكتساب مهارات جعلت منه أحد أبرز نجوم هذا الفن.

شرع خوسي بورسيل في ممارسة رقص الفولكلور الأندلسي في سن 13، وفي عمر 16 باشر تكوينه بمدريد مع الأساتذة مارتن فارغاس، باكو روميو، إيزابيل كوينترو، وبيدرو أزورين وخوسي غرانيرو. وكانت أكبر خطوة مهنية لخوسي بورسيل في سنة 1989 مع باليه فالنسيا. سنتان فيما بعد، وقع أول كوريغرافيا “تي تريغو أل سور” (سأذهب بك إلى الجنوب). والتحق خوسي بورسيل فيما بعد بالفرقة الوطنية للباليه الاسباني، حيث أدى أدوارا مختلفة من الطراز الأول في إطار جولات عالمية. ولم يشكل فرقته الخاصة للرقص سوى في سنة 2001، وأقام حفلات: “زينكالي”، بييس أون لا تييرا”، “سينوس”، ليبر ألبدريو”، لينزوس” و”إيسبارتاكو”.